Lynchian — банка

Lynchian — світле пиво верхового бродіння у стилі Kveik New England IPA. Варимо його з американськими сортами хмелю Citra та Sabro, без фільтрації й пастеризації. Вміст алкоголю — 6,4 % об. Kveik є частиною назви стилю: обираючи IPA, варто звертати увагу на конкретну рецептуру, а не лише на літери на банці.

Citra та Sabro ми також використовуємо в Velvet Horizon. Проте це Hazy Pale Ale з вмістом алкоголю 5,3 % об. Отже, Lynchian має інший стиль і вищу міцність, хоча сорти хмелю ті самі. Однаковий хміль не означає, що дві різні рецептури матимуть однаковий смак.

Налий пиво в чистий келих і дай аромату трохи розкритися. Умови зберігання та дату «краще спожити до» завжди перевіряй на банці. Практичні поради є в статті Як зберігати крафтове пиво; з вибором допоможе також порівняння IPA, APA та NEIPA. Інше доступне пиво знайдеш у поточному асортименті пива.