НАШЕ ПИВО

Познайомся з пивом і стилями, які ми варили протягом років. Щоб зробити замовлення, переглянь актуальний асортимент пива в магазині. Наявність і характеристики конкретної варки зазначено на сторінці товару; частина пива з цього каталогу вже може не продаватися.

India Pale Ale
American Pale Ale
Grisette
Gose
Пшеничне пиво
Лагер

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Nectaron + Krush

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Nectaron (NZ) та Krush (US).

15,9 °P – 6,9% алкоголю

New England IPA

Definition of Cryo Amarillo

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: кріогенно оброблений американський Amarillo.

15,2 °P – 6,4% алкоголю

West Coast IPA

Hophead

Світле West Coast IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Amarillo та Sabro.

15,7 °P – 6,8% алкоголю – 51 IBU

Банка пива Potmehúd Deadly Combo NEIPA: Krush та HBC 1019

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Krush + HBC 1019

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Krush та HBC 1019.

14,5 °P – 5,9% алкоголю

Kveik NEIPA

Lynchian

Світле Kveik New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Citra та Sabro.

07/2026: 14,8 °P – 6,4% алкоголю
06/2025: 15,2 °P – 6,7% алкоголю

West Coast IPA

Romulus

Світле West Coast IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Amarillo та Strata.

15,9 °P – 6,9% алкоголю – 50 IBU

Hazy IPA

Misty Mountain

Світле Hazy IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Idaho 7, Talus та Amarillo.

15,1 °P – 6,4% алкоголю

Session IPA

Pathfinder

Світле Session IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Nelson Sauvin (NZ), HBC 1019 (US) та Nectaron (NZ).

12,4 °P – 5,1% алкоголю – 36 IBU

West Coast IPA

DDH Mostra IPA

Світле West Coast IPA верхового бродіння з подвійним сухим охмеленням (Double Dry Hopped), нефільтроване й непастеризоване. Назва MOSTRA поєднує назви двох американських сортів хмелю: MOSaic і ciTRA.

15,8 °P – 6,9% алкоголю – 51 IBU

New England IPA

Definition of Cryo Sabro

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Cryo Sabro (US).

14,5 °P – 6,2% алкоголю

Банка пива Potmehúd Deadly Combo NEIPA: Nectaron та Superdelic

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Nectaron + Superdelic

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: новозеландські сорти Nectaron та Superdelic.

14,5 °P – 5,9% алкоголю

New England IPA

Definition of Cryo Pop

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Cryo Pop Blend (US).

15,5 °P – 6,5% алкоголю – 6 IBU

American IPA

Navigator

Світле American IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Citra та Sabro.

15,8 °P – 6,7% алкоголю – 51 IBU

Session NEIPA

Awakenings

Світле Session NEIPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Nectaron (NZ) та Simcoe (US).

13,3 °P – 5,8% алкоголю – 6 IBU

New England IPA

Polarium

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Cryo Pop Blend та Cryo Mosaic.

15,4 °P – 6,4% алкоголю – 12 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Riwaka + Nelson

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: новозеландські сорти Riwaka та Nelson Sauvin.

15,3 °P – 6,3% алкоголю – 10 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Idaho 7 + Strata

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Idaho 7 та Strata.

14,8 °P – 6,4% алкоголю – 21 IBU

Double IPA

Світле Double IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Nelson Sauvin (NZ) та Sabro (US).

17 °P – 7% алкоголю – 33 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Mosaic + Citra

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Mosaic та Citra.

14,9 °P – 5,5% алкоголю – 22 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Idaho 7 + Citra

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Idaho 7 та Citra.

14,2 °P – 5,5% алкоголю – 24 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Nelson Sauvin + Sabro

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Nelson Sauvin (NZ) та Sabro (US).

15,6 °P – 6,4% алкоголю – 24 IBU

Session New England IPA

Session Combo NEIPA: Mosaic + Citra

Світле Session New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Mosaic та Citra.

12,2 °P – 5% алкоголю – 36 IBU

New England IPA

Milkshake Combo NEIPA: Galaxy + Simcoe

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: Galaxy (AU) та Simcoe (US).

16,2 °P – 6,5% алкоголю – 36 IBU

New England IPA

Deadly Combo NEIPA: Amarillo + Mosaic

Світле New England IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Amarillo та Mosaic.

15,8 °P – 7,1% алкоголю – 44 IBU

Milkshake IPA

Світле Milkshake IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Крім пшеничного солоду й вівсяних пластівців, містить лактозу (молочний цукор), яка надає повнішого, кремовішого тіла. Зварене з американським хмелем Citra, Simcoe та Mosaic.

16,6 °P – 6,3% алкоголю – 51 IBU

American IPA

Triple C v2.0

Світле American IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Назва Triple C походить від трьох американських сортів хмелю: Columbus, Citra та Centennial.

15 °P – 6,3% алкоголю – 63 IBU

White IPA

Світле White IPA верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Поєднує American IPA та бельгійський Witbier: пряний дріжджовий характер Witbier доповнює ароматний цитрусовий профіль хмелю American IPA.

15,5 °P – 5,5% алкоголю – 58 IBU

India Black Ale

Cascadian Dark Ale

Темне India Black Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Наше перше темне пиво, зварене з американським хмелем Simcoe, Centennial та Mosaic.

11/2022: 14,6 °P – 6,2% алкоголю – 60 IBU
12/2019: 15,3 °P – 6,7% алкоголю – 56 IBU

American IPA

Mostra IPA

Світле нефільтроване American IPA верхового бродіння. Назва MOSTRA поєднує назви двох американських сортів хмелю: MOSaic і ciTRA.

04/2023: 15,3 °P – 6,6% алкоголю – 60 IBU
12/2020: 15,2 °P – 6,7% алкоголю – 54 IBU
09/2019: 15 °P – 6,5% алкоголю – 60 IBU

New England IPA

Світле нефільтроване New England IPA верхового бродіння. Зварене з трьома сортами хмелю: Citra (US), Vic Secret (NZ) та Mosaic (US).

14,1 °P – 6,4% алкоголю – 58 IBU

Extra Brut IPA

Brut IPA

Світле нефільтроване Extra Brut IPA верхового бродіння. Цей відносно новий стиль виник у Сан-Франциско в листопаді 2017 року. Назву запозичено з виноробства: у термінології шампанського «brut» означає дуже сухе. Додавання ферменту глюкоамілази прискорює розщеплення крохмалю на зброджувані цукри та створює сухий післясмак. Невисоку гіркоту доповнює виразний хмелевий аромат.

14,1 °P – 6,7% алкоголю – 25 IBU

Session IPA

Нефільтроване пиво верхового бродіння. Легша версія класичної IPA: менше алкоголю, але виразний хмелевий смак.

04/2019: 12 °P – 5% алкоголю – 53 IBU
08/2018: 12 °P – 5,2% алкоголю – 55 IBU

American IPA

Triple C

Світле нефільтроване American IPA верхового бродіння. Назва Triple C походить від трьох американських сортів хмелю: Columbus, Citra та Centennial.

08/2018: 15,7 °P – 6,5% алкоголю – 65 IBU
04/2018: 15,2 °P – 6,4% алкоголю – 66 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Dolcita

Світле American Pale Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Із серії «Triple Single», з одноступеневим інфузійним затиранням і лише пільзенським солодом. Хміль: лише американський сорт Dolcita.

12,6 °P – 5,5% алкоголю – 33 IBU

Hazy Pale Ale

Velvet Horizon

Світле Hazy Pale Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Citra та Sabro.

12,8 °P – 5,3% алкоголю

American Pale Ale

SMaSH the Trident

Світле American Pale Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Із серії «Triple Single», з одноступеневим інфузійним затиранням і лише пільзенським солодом. Хміль: виразна американська хмелева суміш Trident™.

12,6 °P – 5,2% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the BRU-1

12,5 °P – 5,2% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Waimea

12,8 °P – 5,6% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Sultana

12,5 °P – 5,2% алкоголю – 32 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Krush

12,4 °P – 5,1% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Rakau

12,6 °P – 5,3% алкоголю – 33 IBU

American Pale Ale

SMaSH the HBC 1019

12,7 °P – 5,4% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Motueka

12,6 °P – 5,2% алкоголю – 32 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Vic Secret

13,4 °P – 5,6% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Superdelic

12,9 °P – 5,4% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Nectaron

12,8 °P – 5,3% алкоголю – 35 IBU

Hazy Pale Ale

Hazy Sunshine

Світле Hazy Pale Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Хміль: американські сорти Amarillo та Sabro.

13,6 °P – 5,6% алкоголю – 21 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Taiheke

12,8 °P – 5,3% алкоголю – 33 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Riwaka

12,8 °P – 5,3% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Enigma

12,4 °P – 5,2% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Strata

12,9 °P – 5,4% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Talus

12,7 °P – 5,3% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Centennial

13,2 °P – 5,7% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Idaho 7

13,2 °P – 5,7% алкоголю – 34 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Sabro

12,8 °P – 5,6% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Citra

12,9 °P – 5,5% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Amarillo

13,1 °P – 5,7% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Mosaic

13,5 °P – 6,1% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Simcoe

Світле нефільтроване American Pale Ale верхового бродіння. Із серії «Triple Single», з одноступеневим інфузійним затиранням і лише пільзенським солодом. Хміль: лише американський сорт Simcoe.

12,6 °P – 5,6% алкоголю – 36 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Nelson

Світле нефільтроване American Pale Ale верхового бродіння. Із серії «Triple Single», з одноступеневим інфузійним затиранням і лише пільзенським солодом. Хміль: лише новозеландський сорт Nelson Sauvin.

12,4 °P – 5,5% алкоголю – 35 IBU

American Pale Ale

SMaSH the Galaxy

Світле нефільтроване American Pale Ale верхового бродіння. Із серії «Triple Single», з одноступеневим інфузійним затиранням і лише пільзенським солодом. Хміль: лише австралійський сорт Galaxy.

12,5 °P – 5,3% алкоголю – 38 IBU

Grisette

Grisette 2025

Світле нефільтроване Grisette верхового бродіння. Наприкінці XIX століття цей стиль варили для шахтарів бельгійської провінції Ено. Назва походить із XVII століття, коли так називали молодих жінок у сірих фартухах («gris» французькою означає «сірий»). Ці grisettes подавали шахтарям пиво для освіження після важкого робочого дня.

12,5 °P – 5,9% алкоголю – 34 IBU

Grisette

Grisette 2023

12,4 °P – 5,7% алкоголю – 34 IBU

Grisette

09/2019: 12,3 °P – 6% алкоголю – 35 IBU
06/2018: 11,5 °P – 4,8% алкоголю – 34 IBU

Gose

Світле нефільтроване Gose верхового бродіння. Цей традиційний німецький стиль походить із Гослара, де його варили вже на початку XVI століття. Для нього характерні лимонна кислинка, трав’яні ноти й солонуватий відтінок. Це пиво ми варили в Слані — місті, символом якого є джерело солоної води.

12,6 °P – 5,2% алкоголю – 10 IBU

Weizenbock

Світле Weizenbock верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Зварене з рідкими дріжджами White Labs WLP300.

04/2025: 16,4 °P – 7.3% алкоголю – 13 IBU
03/2026: 16,8 °P – 7.6% алкоголю – 13 IBU

Wheat Ale

Світле Wheat Ale верхового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. Ми любимо і American Pale Ale, і Hefeweizen, тож поєднали їх у пшеничному елі. Зварене з австралійським хмелем Galaxy та американським Mosaic.

13,6 °P – 5.9% алкоголю – 34 IBU

Belgian Witbier

Witbier

Світле нефільтроване бельгійське Witbier верхового бродіння. У складі — 50 % несолодженої пшениці. Окрім американського хмелю Amarillo, для смаку ми використали коріандр і солодку апельсинову цедру.

10,1 °P – 3,3% алкоголю – 15 IBU

India Pale Lager

Prometheus

Світле India Pale Lager низового бродіння, нефільтроване й непастеризоване. З американським хмелем Amarillo та Sabro. На сімейній прогулянці я зустрів давнього друга й колишнього керівника, якого давно не бачив. Він запитав, чи я ще варю пиво Prometheus. «Так, — відповів я, — тільки тепер воно називається Potmehúd». 😊 Вітання Michal: це India Pale Lager присвячене йому.

13,1 °P – 5,2% алкоголю – 32 IBU

India Pale Lager

Пиво, що поєднує два улюблені стилі: класичний світлий лагер та India Pale Ale. Уяви щедро охмелений лагер із виразною гіркотою й ароматом. Створене разом із Pivovar Továrna у Слані та Potmehúd, незалежною пивоварнею без власних потужностей, із якісного солоду підлогового солодження та американського хмелю Citra, Chinook і Columbus. Дріжджі низового бродіння дають чисту лагерну основу, на якій розкривається хмелевий смак із нотами цитрусів і тропічних фруктів.

13,5 °P – 5,5% алкоголю – 51 IBU